Máy đùn mỳ khô

Giới thiệu máy đùn mỳ khô

Máy đùn mỳ khô do công ty Bình Minh trực tiếp sản xuất chuyên dùng làm sợi mỳ, sợi bún, sợi phở từ gạo cho năng suất cao. Thích hợp sử dụng tại các cơ sở, hộ kinh doanh chế biến thực phẩm

Thuộc dòng chế biến thức phẩm, máy được thiết kế hiện đại với phần khung máy được hàn gắn chắc chắn an toàn cho người dùng.

Cấu tạo máy đùn mỳ khô

Hệ thống trục xoắn có nhiệm vụ đưa nguyên liệu vào buồng làm việc, quá trình máy sẽ sinh nhiệt. Đồng thời, bột sẽ được đi qua mặt sàng tạo thành sợi đưa ra ngoài cửa xả

Bên cạnh đó, máy được thiết kế riêng mặt sàng phở, mặt sàng mỳ, sàng bún với đa dạng kích cỡ lỗ sàng cho các hộ kinh doanh có thể thay đổi phù hợp với nhu cầu

• Sàng bún khô: 0.7mm; 038mm; 0.9mm; 1mm; 2 mm..
• Sàng mỳ khô, sàng phở khô: 2.5mm; 3mm; 3.5mm…

Quá trình làm mỳ khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy sử dụng động cơ 10 – 11kw nguồn điện 3 pha 380V motor lõi dây đồng 100% cho năng suất đạt từ 50 – 80 kg/giờ

Để làm được những sợi mỳ ngon thì đỏi hỏi nguyên liệu phải đạt yêu cầu. Nên chọn gạo khang dân, gạo thơm không bị mốc.

Gạo được ngâm nước từ 7-10 tiếng rồi cho vào máy nghiền thành bột mịn

Vì sao nên dùng máy đùn mỳ khô Bình Minh

• Quá trình làm mỳ tự động đảo bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

• Máy làm được đa dạng mỳ khô, bún khô, phở khô.. sợi mỳ dai giòn không bị bở nát
• Thích hợp sử dụng tại các hộ gia đình, cơ sở chế biến thực phẩm kinh doanh làm nghề
• Máy do công ty trực tiếp sản xuất chính hãng 100%, không qua trung gian nền bà con sẽ được hưởng mức giá cùng chế độ bảo hành tốt nhất

Thông số kỹ thuật